
segunda-feira, 20 de outubro de 2008
Parabéns Marisa

Passeio Familiar
À saída do Restaurante.
Mas só o comemos em nossa casa.
A minha filhota Joana a "devorar"
A acompanhar estes doces vinha uma informação a qual vou aqui transcrever:
- Abrantes, terra da palha,
- Terra boa p´ra viver
- com certeza não é burro
- quem desta palha comer
- Eu sou a palha de Abrantes,
- feita de açúcar e ovos
- um doce que muito agrada
- tanto a velhos como a novos.
- Todos os burros comem palha;
- saber dar-lha é a questão.
- Mas desta até os doutores
- a comem e com razão
- Sou famosa em Portugal,
- meu sabor é sem igual,
- belo brilho e linda cor,
- que bom é o meu sabor.
- Na Praça Barão da Batalha,
- que Praça da palha era dantes,
- não como qualquer palha!
- como a palha de Abrantes!
BREVE HISTÓRIA da "PALHA DE ABRANTES"
Antigamente toda a palha proveniente do Alentejo era transportada em carros de tracção animal e depositado em cais no Rossio de Abrantes para mais tarde seguir em barcos para todo o Ribatejo.
Quando surgiram os comboios e como as viagens eram demoradas, os passageiros que vinham das Beiras e fronteira, já cansados, exclamavam: já chegámos à terra da palha!!!
Foi então que as freiras dos quatro conventos, existentes em Abrantes se lembraram de, com fios de ovos e ovos moles, baterem os ouriços (primeiro nome dado à palha). Mais tarde, deu-se-lhe o nome de Palha de Abrantes, porque os fios de ovos lembravam os fardos de palha no cais do Rossio de Abrantes.
Na escadaria da Praça Barão da Batalha.
E seguimos a visitar mais familia. Aqui também não vimos a família completa.
E seguimos viagem para o Tramagal. Conhecem ou já ouviram falar nas famosas curvas do Tramagal? pois não aconselho viagem de carro a quem tem tendência a enjoos.
E foi aqui nesta terra que nasci. Gostei de abraçar as pessoas que me são queridas. Gostei de abraçar todos, desde a primeira paragem.
E chegou a hora do lanche. Pois que eu saí de casa com alguns dos meus doces tesouros. A conversa alargou-se e "pata a ti, pata a tá " falou-se de receitas! juntou-se a nós, a Dona Etelvina com um pratinho de quadrados de Bolo de Vinagre. Sim, Bolo de Vinagre, uma delícia! e fui logo presenteada pela dita cuja, com várias receitas. O ambiente estava tão bom que me esqueci na totalidade de tirar mais fotos. As minhas desculpas muito sinceras. Prometo que um dia destes farei eu mesma a receita e postarei aqui no blog.
Como estava a ficar tarde, despedimo-os e encetamos o caminho de regresso ao meu lar, mas por estradas diferentes!
Foi lindo e inesquecível, Um dia muito bem passado! Foi bom para todos e iremos de certeza repeti-lo.
quarta-feira, 8 de outubro de 2008
sábado, 4 de outubro de 2008
Almoços nos SPORTINGUISTAS!
E a minha Tarte de Maça.....

quinta-feira, 2 de outubro de 2008
Somos simplesmente MULHERES
- Não ficamos carecas.
- Temos um dia Internacional e outro Nacional
- Podemos usar tanto a cor de rosa como o azul.
- Temos a certeza que os nossos filhos são nossos.
- Temos prioridade nos naufrágios.
- Não pagamos a conta.
- Somos os primeiros reféns a serem libertados.
- Se somos traídas, somos vítimas.
- Se traímos, eles são cornudos.
- Podemos dormir com uma amiga sem sermos chamadas de homosexuais.
- Podemos tomar atenção a várias coisas ao mesmo tempo.
- Mulher de Embaixador, é Embaixadora. Marido de Embaixadora, quem é?
- Mulher de Presidente é a 1ª Dama. Marido da Presidenta, quem é?
- Se decidimos fazer trabalhos de homens, somos pioneiras.
- Se um homem decide fazer trabalhos femininos, é maricas.
e por último...
Fazemos Tuuudo o que o homem faz, e com SALTOS ALTOS!!!!
e para todas as mulheres estupendas que andam por aí.
Alguns mimos....

quarta-feira, 10 de setembro de 2008
Biscoitos Mouriscos para um chá!
Esta foto (entre outras) pertence a um montinho de fotos de bolinhos que fiz na altura do Natal.
Os bolinhos desta receita são os redondos com buraquinho no meio.
500 g farinha
300 g açúcar amarelo
1 colher (sopa) mel
200 g manteiga amolecida
raspa se 1 laranja
1 colh- (chá) bicabornato
1 ovo
q.b. erva doce em grão p/ polvilhar os biscoitos
1 ovo batido p/ pincelar os biscoitos
Numa tigela, misturar todos os ingredientes , sendo a manteiga a última. Amasse tudo muito bem. Entretanto, forre um tabuleiro com papel manteiga ou vegetal untado.Aguarde. Deite a massa numa superficie plana e amasse com as mãos, pode acrescentar mais um pouco de farinha no amassar. Com pequenas porções de massa, forme argolas, unindo-as nas pontas. Coloque no tabuleiro e pincele-as com o ovo batido e polvilhe de seguida com a erva doce em grão.
Um conselho, polvilhe com bastante erva doce, porque fica muito bom, embora meta impressão ver aqueles grãos em cima do biscoito, mas quando é a comer é muito bom mesmo, nota-se o sabor da erva doce mas não se nota os grãos!Vai ao forno 200 º durante + ou -15 m (na parte superior do forno). Quando estiverem lourinhos, retire-os. Atenção que eles crescem bem!
terça-feira, 9 de setembro de 2008
Bolo de .............. com Nozes
Muuuuito saboroso! E então para beber com uma chávena de chá ou café, é uma delicia.

Olhem como dá para ver os bocadinhos da abóbora e as nozes picadas!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 cháv. açúcar
- 3/4 de cháv. de óleo
- 3 chav. farinha
- 1 colh. (chá) de fermento em pó
- q.b. sal fino
- 1 cháv. nozes picadas
- q.b. abóbora
- q.b. café feito (de cafeteira) + ou - meia cháv. (café)
- q.b. pitada de baunilha.
Bater os ovos com o açúcar e juntar o óleo aos poucos. Adicionar a farinha peneirada com o fermento e a pitada de sal. Mexer. Juntar o café, mexer bem. Adicionar então a abóbora e as nozes cortadas aos bocadinhos. Mexer com cuidado. Aromatizar a massa com a baunilha. Untar um tabuleiro com manteiga e polvilhar de farinha. Deitar a massa e vai ao forno, pré-aquecido, a 180º + ou - 45 m.
Estava aqui a pensar. As minhas receitas são quase todas doces!O meu blog não devia ter o nome de Panelas no Fogão, mas sim Doces Tesouros.!
É que eu considero a minha doçaria um tesouro! Doces Tesouros! ficava bem, sim senhor.
Aproveitem esta receita e BOM APETITE.
Bolo Crocante
Também fácil de fazer (é crónico em mim, fazer bolos fáceis e gostosos).
Postei foto bem grandinha para se ver pormonorizadamente os frutos secos. E derivado a tanto frutos secos o bolo fica um bocadinho financeiramente dispendioso, mas vale a pena, oh! se vale!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 chav. de açúcar
- 1 cháv. avelãs picadas
- 1 cháv. amêndoas picadas
- 1 cháv. de nozes picadas
- 2 cháv. farinha de trigo
- 2 colh. (chá) levedura de cerveja (qualquer hipermercado tem)
- q.b. de manteiga amolecida.
Misturar os ovos com o açúcar (não se esqueçam da batedeira eléctrica!). Bater até obter uma gemada uniforme. Juntar os frutos secos, a farinha peneirada com a levedura de cerveja (e é mesmo com levedura de cerveja!)Misturar muito bem, (agora sim, utilizem colher de pau.) Entretanto, forra-se um tabuleiro com papel vegetal e untado de manteiga. Deitar a massa e espalhar por toda a superfície. Levar ao forno pré-aquecido 180º durante cerca de 30m.
Para quem o quizer mais tostadinho e estaladiço:
Tirar do forno no fim de cozido. cortar em fatias e voltar ao forno + ou - 20 m.
E BOM APETITE!
sábado, 6 de setembro de 2008
Os Hamsters da minha Filhota
O avô, a pedido dela, fez-lhe esta "casinha" de rés de chão e 1º andar, juntamente com "brinquedos" de madeira para os animais brincarem.
Parabéns avô Daniel, pelo seu tempo, habilidade, paciência para os pedidos da sua neta mais nova.
È uma belezinha de casinha!
Olá, eu sou a Joana, e a minha mãe deixo-me agora escrever sobre os meus hamsters. Eu adoro-os do fundo do meu coração, sou como a minha mãe, tambem gosto muito de animais, todos os tipos, só insectos é que não.
O branco é o macho que se chama Nico, e o laranja é a fêmea que se chama Nany, são os dois muito queridos
sexta-feira, 5 de setembro de 2008
Bolo com Recheio de Coco
Garantido por mim, como adoro coco, já o repeti várias vezes. É de repetir mesmo.
Ingredientes para o Bolo:
- 175 g de Farinha
- 125 g de Manteiga amolecida
- 125 g de Acúcar
- 6 colh. (sopa) de Leite
- 3 Ovos
- q.b. Açucar baunilhado
- 1 colh. (chá) Fermento
- 1 colh. (sopa) Cacau
Bata a manteiga com o açúcar, junte as gemas, uma a uma.
Junte o açúcar baunilhado.
Acrescente a farinha misturada com o fermento (peneirados)
Junte o cacau e o leite. Mexa bem.
Bata as claras em castelo e incorpore-as delicadamente à massa. Aguarde.
Ingredientes para o Recheio:
- 100 g de coco ralado
- 100 g de açúcar
- q.b. açúcar baunilhado
- 1 clara de ovo
- meia colh. (sopa) de maizena
- 2 colh. e meia (sopa) de natas
Bata a clara em castelo e junte todos os outros ingredientes.
Numa forma de buraco, untada de manteiga e polvilhada de farinha, deite metade da massa do bolo.
Deite o recheio de coco e cubra com a restante massa do bolo.
Vai ao forno a 200 º 30 a 45 m
Em breve tornarei a fazer o bolo e então porei as minhas fotos.
Gostam daqueles chocolates Bunty? a Fátima diz que é parecido, eu acho-o ainda melhor e experimentem por "dobrar" o cacau ou então substituir por chocolate em pó ou mesmo chocolate ralado!
OBS: Eu tenho por hábito fazer os meus bolos com a batedeira, mais rápido e os bolos ficam mais fofos.
Tarte Flan de Baunilha
Ingredientes:
- 1 Base de Massa Folhada ( Marca Modelo ou Continente)
- 2 Ovos inteiros
- 7 gemas
- 1 Lata leite Condensado (marca Lidlo, pois são maiores)
- 1 pacote de 5 dl de natas
- q.b. aroma de baunilha.
Unte com manteiga uma forma de fundo movél e forre-a com a massa folhada. Aguarde.
Numa tigela ponha os ovos inteiros mais as gemas, bata com a batedeira eléctrica.
Junte as natas, torne a bater com a batedeira e de seguida o leite condensado e torne a bater.
Deite umas gotas de aroma de baunilha, mexa de deite este recheio na forma.
Vai ao forno 200º durante 50m. E voilá!
Polvilhe com açúcar em pó e canela. Linda, cheirosa e apetitosa
Continuação da Brincadeira Literária
PáG. 161, 5ª Frase:
Ele não ficara junto dela, preocupando-se.
Há pois é! Leiam a 1ª frase que escrevi da 1ª brincadeira e juntem-na com esta!
Livros diferentes, mas as frases estão interligadas!!!
"Ele" Ele quem? Só eu o poderei subentender.
quarta-feira, 3 de setembro de 2008
Meus Peixes
Este é o aquário que está na Sala.Tem diferentes raças de peixes.
Eu gosto muito de animais, pois não nos magoam nem desiludem, dão a sua amizade incondicionalmente, eles são uma benção no nosso Mundo.
Estou sempre em movimento; o trabalho de escritório, a casa, o marido , os filhos, os meus doces e todos os meus animais, só paro mesmo quando estou a dormir.
Estes meus peixes são mesmo vivaços! Também estão sempre em movimento!
Este é do aquário de água fria, o qual se encontra no quarto da minha filhota mais nova.
Ainda falta o 3º aquário, "o aquário dos escalares" embora tenha outros peixes, como 6 corydoras (3 delas albynas) , 1 fantasma negro (conhecido por faca), 1 casal de Betas, 1 casal gouramis leopardo.
Estes peixes de água fria, já os temos + ou - 2 anos. Eram tão minorcas! Agora estão enormes e vêm comer à mão.
Pão de Ló Casa Bélinha
- 10 Ovos
- 400 g Açúcar
- 250 g Farinha
- 1 colh. (chá) Fermento
Bata as claras em castelo com uma pitada de sal de mesa. E aguarde.
Junte a farinha com o fermento e aguarde.Numa tigela, bata as gemas com o açúcar, até obter creme fofo. A este preparado alterne a mistura da farinha e as claras em castelo
Envolva suavemente.
Unte uma forma de buraco, com muita manteiga e polvilhada de farinha.
Verta a massa na forma e leve ao forno a 175 º + - 40m. Há! a forma tem que ser bem grande! Cresce muito.
Não deixe queimar por cima, pondo ao fim de 20m uma folha de papel alumínio a cobrir o bolo.
Retire do forno depois de cozido e desenforma muito fácilmente.
Bolo Caramelizado de Ananás com Pinhão
Ingredientes:
- 200 g Farinha
- 2 colh. (chá) Fermento
- 5 ovos
- 400 g Açucar
- Lata de Ananás
- 75 g Manteiga
- sumo e raspa de 1 Laranja
- q.b. Caramelo líquido
- 50 g Pinhões
- 2 colh. (sopa) calda de ananás
Misture a farinha com o fermento e aguarde.
Ponha a manteiga a derreter num recipiente.
Bata as claras em castelo.
Deite as gemas numa tigela e bata com a batedeira, junte o açucar e torne a bater, junte o sumo e a raspa da laranja e 2 colheres (sopa) de sumo de ananás e torne a bater com a batedeira.
Deite o preparado no tabuleiro e leve ao forno 2ooº cerca de 45 m.
Verifique se está cozido, descole dos lados com uma faquita e desenforme numa travessa.
Bolo muito fofo e um pouco húmido, do caramelo e do ananás.
terça-feira, 2 de setembro de 2008
Rodolfo
Nasceu a 06 de Janeiro de 2008.
Vi-o tinha ele 5 meses e também fiquei encantada com ele. Aquelas 2 bolinhas negras e pequeninas a olharem para mim a parecer dizer:.
_ Compra-me e leva-me contigo.
Não resisti a tal olhar, passados 2 dias de ter o Tininho, comprei também o Rodolfo.
Gosto muito deles.
Eles também me ajudam quando estou muito triste, ou quando os meus pensamentos são para o negativo, basta segurar ao colo e fazer festas no seu pêlo.
Tininho
domingo, 31 de agosto de 2008
Apanha das Amoras
Belo raminho de amoras, hem!
E aproveitei também para fotografar as plantas que estavam a meus pés. Lindas, não!
E na despedida das amoras, fotografei a minha filhota + nova.
Que também é Lindíssima!
Tarte de Coco
Tão deliciosa que mesmo as pessoas que não gostam de coco a acham diferente.
Nada como experimentarem!
E tão fácil de fazer!
Ingredientes:
- 1 Massa Quebrada (ex: marca Modelo ou Continente)
Forrar uma forma de tarte de fundo móvel, com a massa quebrada.
Recheio:
- 350 g Açúcar
- 1,5 dl Água
- 100 g de Coco ralado
- 3 Ovos inteiros
- 2 Gemas
Ferver durante 6 minutos exactos o açúcar com a água.
À parte, misturar os ovos mais as gemas , mexer bem, mais o coco e tornar a mexer.
Junta-se a calda do açúcar e misturar tudo muito bem.
Deita-se este preparado na forma já forrada com a massa quebrada.
Vai ao forno a 200 º durante 25m .
Retira-se do forno, desenforma-se e polvilha-se com açúcar em pó.
E BOM APETITE!
sábado, 30 de agosto de 2008
Sacos Lindos!
Quando os vi, fiquei encantada e quis logo ter um de cada!
Sacos lindos, personalizados e para mim acima de tudo PERFEITOS, tanto no avesso como no direito ( e se eu sou esquisita! exijo para mim própria perfeição em tudo) é que eu quando vejo algum trabalho feito por outrém, a 1ª coisa que procuro é o trabalho do avesso, para ver com os meus olhos, se está a preceito.
Quando o uso, sinto-me vaidosa, porque além de lindo sei que não há 2 sacos iguais.
Procurem o site: http://www.marisamaia.com/
Vejam as coisas lindas que ela criou! E toda a informação também se encontra lá, mesmo para quem quizer comprar.
Regresso " Às Aulas"
Passaram-se já 3 meses!!!
Falando de mim, como me sinto? Depois da Tempestade ... a Bonaça , estou "navegando" a minha vida em águas calmas, com ajuda de todas as pessoas AMIGAS que me querem BEM.
Dou tempo ao TEMPO.
E o TEMPO tem passado por mim e deixado as suas marcas.
Agora o importante é que estou mesmo de volta!!!
Um GRANDE XI-CORAÇÂO para todos vós
LiLi morreu
Palavras? O desgosto ainda é enorme. Lili ficou no meu coração, nas minhas memórias , para sempre.
Deixou-nos belas recordações em todos estes anos do seu tempo de vida.
Tenho muitas saudades dele.
Dorme em paz, meu querido Lili
sábado, 31 de maio de 2008
REGRESSO
1º vou actualizar-me, pois devo ter perdido muita coisa.
Um xi-coração
e aguardem.