segunda-feira, 28 de dezembro de 2009

Pão Rústico

Como falei, hoje comprei farinhas variadas e logo a seguir ao jantar tratei de uma nova receita, e o resultado foi este, e ... por este andar, a filhota em vez de andar, rebola; com tanto pão quente e manteiga!!!

Realmente...espectacular o sabor! É um pão "guloso"

E tudo graças a esta maravilha!
A receita é do mais simples que há!!!!
Pão Rústico
350 ml água morna
500 g farinha Nacional Pão Rústico
Colocar estes 2 ingredientes na cuba da máquina pela respectiva ordem.
Programa Normal
Cor Média
Tamanho 750 g
E é só esperar que a MFP faça o seu trabalho para o podermos saborear!
Mais simples que isto não há.
Ainda não aprendi a programar a MFP à noite para quando nos levantamos de manhã, ter pão acabadinho de fazer.
Deixem-me ganhar experiência...

A Minha MFP

Iupiiiiiii! Ganhei! Ganhei finalmente a minha MFP e estou adorando.
O Pai Natal trouxe de presente só para mim!!!
Não é linda?
Marca Arena, com 12 Programas e o Programa Integral
1 - Programa Normal
2 - Pão Branco
3 - Integral
4 - Rápido
5 - Pão Doce
6 - Ultra Rápido I
7 - Ultra Rápido II
8 - Massa
9 - Geleia e Marmeladas
10 - Doces
11 - Sanduiche
12 - Assar


E já a pus a trabalhar...
O 1º por não saber, não saiu lá muito bem, pois cometi vários erros, mas fiz logo o 2º pão e eis o resultado...


Nem deu tempo de esperar para arrefecer! Só o cheirinho que se espalhou pela casa abriu-nos o apetite.

Eis a receita:

Pão de Forma

300 ml leite
2 colheres (sopa) manteiga amolecida
1 colher (chá) sal grosso
1 colher (sopa) açúcar
500 g farinha Nacional Pão Branco
40 g farinha de trigo Tipo 65 Marca Espiga
1 coler(sopa) fermento pó (fermipan)

Colocar todos os ingredientes na cuba da máquina pela ordem indicada
Programa normal
Tamanho 750 g
Côr média

E já tratei de ver várias receitas através de vários Blogs, e adorei este: receitasmfp.blogspot.com
E hoje também comprei várias farinhas todas diferentes para continuar estas apetitosas experiências.