Foi outra vez um daqueles momentos em que estava entretida com outra coisa, quando de repente senti vontade de ir para a cozinha fazer uns docinhos...
Isto foi o que deu, uma deliciosa torta de laranja!
Ingredientes:
500 g Açúcar
50 g Farinha
10 g Fermento em pó
1 Laranja grande ( raspa e sumo)
15 g Manteiga derretida
10 Ovos
Misturar a açúcar, a farinha e o fermento.
Juntar as raspas e o sumo da laranja.
Adicionar os ovos, um a um e misturar bem.
e por último a manteiga derretida.
Forrar um tabuleiro com papel vegetal e untá-lo de manteiga.
Vai ao forno a 225 º aproximadamente 25 minutos.
Depois, retirar do forno, deitar para cima dum pano da loiça molhado de água fria e polvilhado com açúcar e ir enrolando.
OBS: aconteceu-me um precalço, esqueci de por a manteiga no preparado! Quando me lembrei já estava no forno!!! Não me preocupei...também eram apenas 15 g! com certeza não iria fazer diferença.!
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1 comentário:
Bem .....ficou enorme, pudera com tantos ovos e deve estar um espectáculo.
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