sábado, 17 de setembro de 2011

Bolitos de Canela

O cheirinho a canela que se espalha pela casa, é inebriante!
Acho este aroma afrodisíaco!
E então ao paladar....

Ingredientes:
3 Ovos
300 g Açúcar amarelo
1 (colher chá) Canela em pó
1 (colher chá) Bicarbonato de sódio
3 (colheres sopa) Azeite
1 (colher sopa) Manteiga
500 g Farinha

Mistura-se o açúcar, os ovos, a canela e o bicarbonato. Mexer.
Ferver o azeite + a manteiga. Incorporar ao preparado anterior.
Juntar a farinha e trabalhar a massa.
Depois, tiram-se bocados de massa e formar bolinhas.
Passar por uma mistura de açúcar em pó + canela.
Levar ao forno a 180º + - 15m, em tabuleiro forrado de papel vegetal (ou película de silicone)



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