Travesseiros de Sintra, Mimos Folhados, estes biscoitos de Nata e ainda os Lagartinhos, os quais, a receita encontra-se aqui neste blog. Já não fui foi a tempo de tirar também fotografia aos lagartinhos, a filhota apareceu a apanhar a encomendazinha!!!
A minha filhota mais velha, hoje tinha visitas em sua casa, para uma sessão de cinema, com bolinhos e chá. E a quem havia ela de pedir os bolinhos?
É um prazer dar assim miminhos aos nossos filhotes!
Comecemos então pelos Biscoitos de Nata:
Ingredientes:
1 xicara de açúcar branco (utilizei xicara e meia)
300 g de nata
2 ovos
1 Kg farinha de trigo (+- 90o g)
1 saqueta de açúcar baunilhado
1 colher (sopa) fermento pó (rasa)
Numa tigela, coloquei o açúcar e as natas, mexi.
Juntei os ovos ligeiramente mexidos.
Acrescentei o açúcar baunilhado, mexi.
Juntei o fermento á farinha e juntei tudo.
Deitei esta massa no balcão e trabalhei-a com as mãos...
Não gastei o Kg de farinha todo!A massa foi fácil de trabalhar.
Desenhei SS e pequenos rolos e foi ao forno em tabuleiro +- 15 minutos...
Enchi uma travesa...
Quando estavam no forno, deitavam cá um cheirinho! que os filhotes vieram à cozinha buscar um prato cheio e levaram escada acima, direitos aos quartos, para saborearem enquanto jogavam no computador.
1 comentário:
Boa tarde,
Em nome dos funcionarios do escritório da Raiocoop em Praia do Ribatejo, agradecemos a sua generosidade pelos travesseiros de sintra. Estavam óptimos!!! Tem tudo muito bom aspecto... se precisar de "cobaias" para as suas experiências, estamos aqui :) cumps.
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