quarta-feira, 4 de março de 2015

Bolo de Bolacha

Penso que toda a gente sabe fazer o Bolo de Bolacha!
Este é o Bolo preferido do meu maridito e, neste dia fiz-lhe a surpresa para o jantar e é claro, não sobrou muito para o dia seguinte!!!Hahahahahahaha...

Ingredientes:
q.b. Bolachas Maria
250 g manteiga amolecida
200 g Açúcar em Pó
1 cálice (peq.) Licor de Café
1 Ovo
q.b. Café forte (quente)
q.b. Cacau em Pó
q.b. Amêndoa Laminada e torrada no forno

Numa tigela, tenha o café pronto e quente.
Bata a manteiga com a batedeira até ficar cremosa.
Adicionar o açúcar em pó, o ovo e o licor. 
Continue a batedeira até ficar um creme homogêneo.


panelasnofogao.blogspot.com
panelasnofogao.blogspot.com
Passe cada bolacha por café e cubra cada bolacha com um pouco de creme.
E assim sucessivamente, até acabar as bolachas.
Por fim, cubra todo o bolo com o restante creme.
Polvilhe em cima, com cacau.
Decore com a amêndoa laminada e torrada e reserve um pouco no congelador. Um pouco apenas!

panelasnofogao.blogspot.com

panelasnofogao.blogspot.com

panelasnofogao.blogspot.com

panelasnofogao.blogspot.com

panelasnofogao.blogspot.com

panelasnofogao.blogspot.com

panelasnofogao.blogspot.com
panelasnofogao.blogspot.com

Sem comentários: