sábado, 21 de fevereiro de 2015

Pudim Meladão

A filhota quer pudins! Então ando numa fase de fazer pudins atrás uns dos outros! Mas sempre receitas novas, pois claro, então!
Mas a este ela vai franzir o narizito! Leva coco!!!! Ela é ao contrário de mim, ela detesta coco! Mas nem lhe digo nada, quando o for comer vai cá ser uma surpresa! heheheheheheheheeheh

Ingredientes:
3 Ovos
0,5 L Leite
400 g Açúcar
50 g Coco ralado
50 g Queijo Parmesão ralado (comprei uma saqueta)
120 g Farinha de trigo

Untar uma forma, com tampa, de caramelo liquido. 
No Liquidificador, colocar todos os ingredientes e ligar o aparelho até ficar homogéneo.
Deitar na forma untada de caramelo, tapar com a tampa e vai ao bico do fogão em banho Maria.
Assim que a água começar a ferver, conta-se 35m.
Ao fim desses 35 m. Levei ao forno, na mesma em banho maria, para lhe dar a cor dourada por cima.
Deixar esfriar e não desenformar.
Na hora de servir, passar a forma na chama do fogão. 
Chocalhar a forma para o pudim se soltar e....Bom apetite


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Joaaaanna! Vem cá abaixo...tenho pudiiiiiiiiim...hum..nhamnhamnham...

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