Nem me lembro quando foi o ano em que fiz esta receita, é o que dá sentar-me a bisbilhotar os meus mais antigos livros de culinária.
Lembro-me que este era um bolo preferido da minha cara metade!, e raios e coriscos, não me lembro o porquê de deixar de fazer esta receita!!!! Mas voltou em força!
Ingredientes:
1 litro de Leite (fervido c/ cascas de Limão)
500 g Açúcar
300 g Farinha (sem fermento)
6 Ovos
50 g Manteiga (derretida)
Num recipiente, junta-se a farinha com o açúcar, de seguida a manteiga e depois os ovos.
Por último, o leite fervido. Mexer bem
Unta-se uma forma com manteiga.
Vai ao forno a 190º por +/- 45m a 1 hora.
Deixei amornar na forma.
Assim que desenformei, a cobaia da Joana, apressou-se a parti-lo...
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A mão da Joana cortando a 1ª fatia....
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Estou constantemente a ver a Joana a descer as escadas e ir directamente para a cozinha, a servir-se de mais um bocado...hehehehe...fui espreitar...já vai a meio! Inacreditável!!!!!! .
-GULOSA....Lembra-te que há mais gente cá em casa...(Tive de gritar para ela estas palavras)
Fez ouvidos de mercador....
2 comentários:
Deve estar óptimo Madrinha :) Um dia destes experimento ;)
PS- Conta-me lá... já se passaram uns dias... ainda sobra alguma coisa? Ou a joana já deu conta do recado?
Muitos beijinhos para vocês todos!
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