Uma receita também muito simples e fácil de fazer.
Até uma criança os poderá fazer.
É muito bom incutirmos nos nossos filhotes ou nossos netos, o prazer de trabalhar em culinária, começando pela secção dos biscoitos, pois eles fazem-no com o maior dos prazeres.
Experimentem,
Ingredientes:
250 g Açúcar mascavado
125 g Manteiga
3 Ovos
150 g Pinhão
500 g Farinha
qb aroma Baunilha
Mistura-se o açúcar com a manteiga e amassa-se.
Junta-se um pouco de aroma de baunilha, os ovos , os pinhões (cortados grosseiramente) e por fim, a farinha (aos poucos) .
Trabalha-se a massa até ficar maleável.
Fazem-se biscoitos do feitio que se quizer.
Vai ao forno a 180ª + - 10 a 5m
Rendem bastante, são deliciosos e para acompanhar um copo de leite quentinho, ou uma cháv. café. Aquece a Alma e o Coração .
1 comentário:
Delicia esses biscoitos hein, moro em Brasília e aqui temos a ROTA DO CHARME DOCERIA, onde encontro doces gauchos e biscoitinhos do RS, vou dar a dica dos biscoitos de pinhao pra chef da Rota do Charme. Parabéns.
Leia Silveira- moradora Lago Norte, 34 anos.
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