segunda-feira, 5 de janeiro de 2015

Erva do Príncipe - Planta e Chá

Fui surpreendida pelo  perfumado e delicioso sabor desta planta para chá.
Este Natal, ganhei uma chaleira eléctrica e como não podia deixar de ser, foi estreada com este delicioso chá.

A erva príncipe possui propriedades bactericidas, desinfectante, calmantes, diurética, anti-depressiva e um aroma fresco de limão. As folhas podem ser cortadas continuamente conforme as necessidades.
A infusão (porque é este o nome correcto e não chá) com as suas folhas secas ou frescas tem um agradável cheiro a limão. Aliás em inglês é vulgarmente conhecida por lemongras


panelasnofogao.blogspot.com
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Trata-se de uma planta originária da Índia que, para além de chá, também é utilizada como legume e especiaria aromática




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