Vi esta receita no blog: isapisoeiro.blogspot.com e fiquei encantada . Imprimi a receita, apressei-me a fazer e a postar aqui no meu blog. E é tão simples de fazer!!!
Ingredientes:
1 rolo de Massa Quebrada (comprei no Modelo/Continente)
2 Iogurtes de aroma de Côco
200 g Açúcar
4 Ovos
1 colher (sopa) Maizena
200 g Côco ralado.
Numa tigela misturei os iogurtes, o açúcar, a maizena e os ovos.
Mexi bem com uma vara de arame.
Juntei o côco e mexi.
Untei uma forma com manteiga e forrei-a com a massa quebrada.
Deitei o recheio e levei ao forno a 190º e até ficar douradinha.
E...pronto. Espectacular!
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